Bakan Yumaklı: Bu yıl buğday ve arpa üretiminde rekor bekliyoruz

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Özbekistan'ın başkenti Taşkent'te düzenlenen Uluslararası Operatif Değirmenciler Birliği (IAOM) Avrasya Konferansı'nın açılışında konuşarak, Türkiye ile Özbekistan arasındaki ticaret hacminin 1 milyar dolardan 3 milyar dolara çıktığını ve 5 milyar dolarlık hedefe ulaşmayı hedeflediklerini belirtti. İklim değişikliğinin tarımsal üretim üzerindeki etkisini vurgulayarak, geçen yıl kuraklık ve zirai don nedeniyle hububat üretiminde ciddi bir düşüş yaşandığını, ancak bu yıl bereketli yağışlarla buğdayda 24,5 milyon ton, arpada 10 milyon tonla yeni bir üretim rekoru beklenildiğini ve bu rakamların geçen yıla göre yüzde 44 artış sağladığını ifade etti. Ayrıca, Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO)'nun bu yıl 12,3 milyon ton hububat alarak tarihinin en yüksek alımını gerçekleştirdiğini ve güncel stokun 17,5 milyon ton olduğunu duyurdu. Yumaklı, su kaynaklarının verimli kullanımı, kuraklığa dayanıklı çeşitlerin yaygınlaştırılması ve planlı üretim politikalarının önemiyle, gıda güvenliğinin sadece üretim miktarıyla sınırlı olmadığını, ürünün tarladan sofraya kesintisiz ulaşmasının gerektiğini de belirtti.