Cevdet Yılmaz: 1 milyar insan, zarar veren pişirme yöntemlerine bağımlıdır

Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz, Antalya'da gerçekleşen COP31 marjındaki 'Afrika'da Temiz Pişirme' Liderler Yuvarlak Masa Toplantısı'nda konuştu. Yılmaz, Afrika'da yaklaşık bir milyar insanın yemek pişirmek için sağlığa ve çevreye zarar veren geleneksel yakıtlara bağımlı olduğunu ve her beş haneden dördünün temiz pişirme imkanına sahip olmadığını belirtti. Geleneksel yöntemlerden kaynaklanan hane içi hava kirliliğinin yılda yaklaşık 850 bin erken ölüme neden olduğunu ve bu yükün ağırlıklı olarak kadınlar ve çocuklar tarafından taşındığını vurgulayan Yılmaz, temiz pişirmeye erişimin halk sağlığı, kalkınma ve fırsat eşitliği meselesi olduğunu ifade etti. Sorunun çözümü için etkili kamu politikaları, erişilebilir teknolojiler ve sürdürülebilir finansman mekanizmalarının yanı sıra hükümetlerin, uluslararası kuruluşların ve özel sektörün birlikte hareket etmesinin gerektiğini savunan Yılmaz, Türkiye'nin iklim mücadelesi ve sürdürülebilir kalkınma hedeflerini bir arada gördüğünü kaydetti. Ayrıca Ocak 2027'de Nairobi'de yapılacak İkinci Afrika Temiz Pişirme Zirvesi'nin bu süreci ileri taşıyacağını belirterek Tanzanya, Uluslararası Enerji Ajansı ve Temiz Pişirme İttifakı'na teşekkür etti.