Çorum Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın: “Artık gastronomide şampiyonlar ligindeyiz”

Çorum Belediyesi, Çorum’un Hattuşa’dan bugüne uzanan binlerce yıllık mutfak kültürünü uluslararası platformda tanıtmak için İspanya’nın San Sebastian kentinde 5–7 Ekim 2026 tarihlerinde düzenlenecek San Sebastian Gastronomika 2026 organizasyonuna katılacak. Çorum, bu organizasyona il bazında özel davet alan ilk ve tek şehir olacak. Çorum Valiliği, Çorum Belediyesi, Çorum Ticaret ve Sanayi Odası, Çorum Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği ve Hitit Üniversitesi’nin ortak çalışmasıyla, Çorum mutfağının yöresel ürünleri, geleneksel yemekleri, üretim kültürü ve hikayeleri tanıtılacak. ‘Anadolu’nun Gastronomik Mirası: Çorum’ ve ‘Çorum’un Lezzetleri’ başlıklı iki özel program düzenlenecek ve geleneksel yemeklerin tadimi ile canlı gösterimler yapılacak. Çorum’un gastronomi, kültür ve turizm potansiyelinin uluslararası alanda daha geniş kitlelere ulaştırılması ve UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi alanında katılma hedefi gündemde. Çorum Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, bu katılımın Çorum’un gastronomi hedefleri açısından önemli olduğunu vurgulayarak, ‘İlk hedefimiz gastronomide süper lige yükselmekti. Kısa sürede bunu başardık ve artık gastronomide dünya devlerinin yer aldığı San Sebastian’dayız. Yani şampiyonlar ligindeyiz.’ dedi.