Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan gıda israfı uyarısı: Her yıl 1,5 milyar ton gıda kaybediliyor

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Dünya Gıda Forumu Açılış Töreni'ne gönderdiği video mesajında, güvenli gıdaya erişimin milli güvenliğin temel unsuru olduğunu vurguladı. Dünyada her yıl yaklaşık 1,5 milyar ton gıdanın kaybedildiği veya israf edildiğini belirten Erdoğan, evlerdeki tüketim aşamasında israfın yüzde 60'ını oluşturduğunu söyledi. Türkiye'de 'Gıdanı Koru Sofrana Sahip Çık' girişimiyle ekmek israfının yüzde 18 azaltıldığını, Sıfır Atık Hareketi'nin 9 yıl sürediğini ve Antalya'da 9-20 Kasım tarihlerinde düzenlenecek COP31 kapsamında gıda güvenliği ve iklim taahhütlerini birleştirmeyi hedeflediklerini duyurdu. Ayrıca, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı Orta Asya Alt Bölge Ofisi'ne ev sahipliği yapacak olan Türkiye'nin teşkilatın genel direktörlüğü seçimleri için adaylığını açıkladı ve uzun yıllar Tarım Bakanlığı görevini yürütmüş Mehdi Eker'e destek talep etti.